NASI PADANG UNTUK SEMUA KALANGAN

-

 Kolom H-599



NASI PADANG UNTUK SEMUA KALANGAN

Oleh: Supardi Harun


   Apa bedanya masakan Padang dan warteg? Sekilas beda kelas. Warung Padang untuk kalangan atas warteg untuk kalangan bawah. Karyawan makan di warung Padang. Pedagang kaki lima makan di warteg. Itu dulu  informasi yang saya tangkap. 


    Karena dulu saya tidak berani makan di warung masakan Padang. Mahal. Karena gaji masih sedikit.   Sebagai langganan memilih makan di warteg. Murah meriah dan kenyang. Bertahun-tahun saya sudah biasa makan di warteg.


Namun, sekarang sudah berubah. Masyarakat sudah bisa memilih. Makan di warteg atau di masakan Padang. Semua tinggal selera. Dari rasa memang sedikit beda. Kalau nasi Padang terasa pedas dan gurih. 


Biasanya ketika kita makan di warung Padang  banyak sekali lauk yang disajikan. Di atas piring ada ayam bakar,ayam goreng, telur dadar, telur bulat, kikil, lele, perkedel dan masih banyak lagi.


 Pelanggan atau pembeli boleh makan di tempat atau dibungkus dibawa pulang. Biasanya ketika kita makan di tempat ,akan disuguhi 2 piring nasi. Satu piring lengkap dengan lauk pauk dan satu piring kecil, tambahan nasi putih. 

Nasi Padang identik dengan bumbu yang gurih. Ada faun singkong, nangka, kuah santan, dan sambal merah dan ijo. Sekali santap biasanya lidah mulai ketagihan. Ingin makan terus. Biasanya nasinya habis duluan. Tetapi, lauknya masih ada. Akhirnya , nambah nasi putih. Hebatnya, tambahan nasi  tersebut sudah siap di depan kita. Inilah, pintarnya orang Padang. Sudah tahu yang makan pasti nambah.


Adapun harga tidaklah terlalu mahal. Kisaran mulai Rp10 ribu hingga Rp 20 ribu. Tergantung lauk apa yang disukai. Kalau hanya pakai telur dadar  biasanya Rp12 ribu. Ikan lele Rp 15 ribu. Itupun juga beda 

-beda harga jika lain tempat dan warungnya.


Saat ini banyak sekali warung Padang bertebaran di pinggir jalan. Baik di kota besar maupun kecil. Dan warung Padang bukan lagi untuk kalangan atas. Untuk  guru honorer pun tidak dilarang  makan di warung masakan Padang. 


Bekasi, 29 Maret 2022

_____

)*Supardi Harun adalah seorang guru bahasa Inggris.Asal Sukoharjo, Solo. Tinggal di Bekasi.Founder Gàma Nusa

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

JANGAN SEDEKAH MENUNGGU KAYA

-
Gambar
Kolom H -491 JANGAN SEDEKAH MENUNGGU KAYA Oleh: Supardi Harun   Jangan sedekah menunggu kaya, tetapi sedekahlah niscaya Anda akan kaya. Kata-kata bijak  ini sering kita dengar dari ustadz dan  ustadzah. Rupanya banyak masyarakat kita  yang sadar dan paham betul akan keutamaan dari sedekah.     Hari Jumat  , saat saya  melintasi kampung dan perumahan sering menjumpai beberapa orang yang sedekah khusus hari jumat. Misalnya, di Sekolah Dasar IT At-Taqwa  di gerbang pintu ada puluhan kotak makanan gratis. Di warung makan warteg, gratis makan di hari Jumat untuk ojek online. Di warung Bakso 88, gratis makan bakso habis  salat Jumat, dan masih banyak lagi tempat-tempat yang memberikan gratis makanan.   Fenomena ini mulai berkembang di masyarakat Indonesia. Mereka sadar akan pahalanya orang yang sedekah. Diantaranya, akan dimudahkan rezekinya, terhindar dari api neraka, dilipatkan pahalanya hingga 700 kali, akan dimasukkan ke dalam surga. ...
Baca selengkapnya

BELAJAR ONLINE BENAR-BENAR SUDAH MEMBOSANKAN

-
Gambar
 Catatan Harian  H-430 BELAJAR ONLINE BENAR-BENAR SUDAH MEMBOSANKAN Oleh: Supardi HR     Tak   menyangka kalau belajar online akan berlangsung  lama. Sudah hampir 2 tahun siswa belajar daring. Tahun ajaran baru 2021-2022 yang diharapakan sudah dimulai tatap muka ,namun gagal. Hal ini dikarenakan oleh peningkatan kasus positif korona  di Indonesia. Sehingga berbagai daerah batal menyelenggarakan sekolah tatap muka. Akhirnya, belajar online berlanjut sampai sekarang. Namun, apa yang dirasakan siswa? Mereka sudah bosan dan jenuh.Tidak ada gairah lagi untuk belajar. Seperti yang saya rasakan saat saya mengajar online bahasa Inggris kelas 9 via google meet.. Kebetulan saya kebagian jadwal terakhir pukul 09.30-10.30 WIB. Saat saya menatap layar laptop tidak ada satupun siswa yang menghidupkan vedio. Semua dimatikan. Ha ya terlihat foto profile. Itupun bukan foto aslinya. Ada yang foto gambar hewan, seperti kucing, kelinci atau boneka. Dan ada juga yang ...
Baca selengkapnya

RELA MENINGGALKAN RUMAH

-
Gambar
 Sebuah Pentigraf H-397 RELA MENINGGALKÀN RUMAH Oleh: Supardi Harun      Hujan sore itu semakin deras. Listrik pun padam. Ruang tengah gelap. Suara petir keras  menghantam. Suasana menambah tegang percecokan antara Miko dan Summi. Entah apa pemicunya, sepasang suami istri ini beradu mulut.       Air mata Summi mengalir deras. Seakan tidak bisa térbendung, bak tsunami.Dengan sesunggukan ia masuk ke kamar dan menguncinya dari dalam. Miko pun duduk  diam seribu bahasa di atas sofa. Sudah 2 jam ia menunggu Summi, istrinya,keluar  dari kamarnya. Namun, tidak juga kelihatan batang hidungnya. " Summi pasti marah berat" gumam Miko.     Kondisi dan suasana di rumah kurang kondusif.Ia memutuskan untuk pergi meninggalkan rumah. Tanpa sepengetahuan Summi, ia pergi naik motor matik. Dengan mengenakan jaket dan helm ,  Miko muluncur  kencang. Setelah sampai di pintu gerbang utama perumahan dia mendadak berhenti. Terlihat pintu gerb...
Baca selengkapnya